逐年增長的展會(huì)規(guī)模
■ 逐年增長的展會(huì)規(guī)模&展商數(shù)量節(jié)節(jié)攀高
作為2023 HOTELEX的區(qū)域大展，延續(xù)了上海母展的品質(zhì)，深入華南龐大的酒店餐飲市場(chǎng)。 展出面積達(dá)160000平方米，有來自咖啡茶飲、飲品綜合、食品綜合、餐飲設(shè)備、酒店用品、烘焙甜點(diǎn)及輕餐、連鎖加盟、酒水綜合，8大細(xì)分品類的海內(nèi)外 1000家展商，帶來萬余種品牌產(chǎn)品。 為餐飲市場(chǎng)帶來更多的行業(yè)資源交流，可看性更強(qiáng)，采購面更廣，是酒店餐飲人的必爭福地！
■ 觀眾數(shù)量連年增長
2015-2023年間，HOTELEX實(shí)現(xiàn)觀眾數(shù)量的持續(xù)增長，2023 HOTELEX上海展收獲了超245,202位海內(nèi)外觀眾的參觀和商貿(mào)洽談，較上屆增長15.6%。國內(nèi)觀眾主要來自廣州、福建、上海、深圳、汕頭、珠海、香港等華南地區(qū)。隨著觀眾的質(zhì)數(shù)齊升，HOTELEX在華南乃至全國的影響力也在逐年擴(kuò)大！

2023部分合作伙伴
深圳市烹飪協(xié)會(huì)、廣東省酒店行業(yè)協(xié)會(huì)、惠州市飯店行業(yè)協(xié)會(huì)、江門市旅游行業(yè)協(xié)會(huì)、臺(tái)山市旅游協(xié)會(huì)、開平市旅游行業(yè)協(xié)會(huì)、珠海市旅游飯店行業(yè)協(xié)會(huì)、湖南省旅游飯店協(xié)會(huì)、佛山市連鎖企業(yè)協(xié)會(huì)、惠州市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、肇慶餐飲酒店協(xié)會(huì)、佛山市順德區(qū)樂從食品協(xié)會(huì)、東莞市咖啡行業(yè)協(xié)會(huì)、廣東省食文化研究會(huì)名廚委、佛山市順德區(qū)飲食協(xié)會(huì)、佛山容桂餐飲協(xié)會(huì)、珠海市廚師協(xié)會(huì)、佛山順德德食俱樂部、香港奶茶咖啡協(xié)會(huì)、香港中西飲食職業(yè)公會(huì)、香港烘焙及咖啡從業(yè)員協(xié)會(huì)、葡萄酒精選指南、順德均安餐飲協(xié)會(huì)、順德杏壇飲食協(xié)會(huì)、順德勒流飲食協(xié)會(huì)、三水旅游飲食協(xié)會(huì)、順德倫教鎮(zhèn)飲食協(xié)會(huì)、惠州市飯店行業(yè)協(xié)會(huì)、清遠(yuǎn)市旅游協(xié)會(huì)、香港酒店及餐飲從業(yè)員協(xié)會(huì)、金達(dá)咖啡飲品城

回顧去年的輝煌盛況，我們充滿信心地邁入新的一年！

2023深圳國際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)于深圳國際會(huì)展中心(寶安新館)成功舉辦。展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)人頭攢動(dòng)，火爆異常，參展商紛紛交易洽談，現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈，成交額節(jié)節(jié)攀升。
在這場(chǎng)行業(yè)盛宴中，1500＋展商以新的產(chǎn)品、的服務(wù)，以及精彩的展示吸引了無數(shù)目光。部分優(yōu)選展商更是了行業(yè)潮流，成為本屆展會(huì)的亮點(diǎn)之一。

除了展商的精彩亮相，10萬+觀眾和買家也在展會(huì)中收獲滿滿。其中99.01%觀眾對(duì)2023年展會(huì)總體表示滿意或非常滿意；99.07%觀眾表示會(huì)繼續(xù)參觀2024年展會(huì)；99.54%愿意推薦同事或朋友參觀。他們不僅有幸近距離感受到行業(yè)新動(dòng)態(tài)和創(chuàng)新成果，更有機(jī)會(huì)與行業(yè)企業(yè)展開深度合作，共同探索未來發(fā)展之路。

辦大展，辦好展，國際大展紛紛把目光投向深圳，促進(jìn)了行業(yè)資源不斷向深圳集聚。上海博華緊跟時(shí)代步伐，選擇了全球大的會(huì)展中心——深圳國際會(huì)展中心（寶安新館）。展望未來，深圳將繼續(xù)扮演著行業(yè)發(fā)展的重要角色，為酒店餐飲行業(yè)的發(fā)展注入更多活力與動(dòng)力。

因此，參加HOTELEX深圳大展，將是您搶占市場(chǎng)先機(jī)、獲得成功的關(guān)鍵之舉！

展商寄語

作 為 與 共 和 國 共 成 長 的 民 族 乳 企，三 元 食 品 感 謝2023HOTELEX 深圳國際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)提供的交流平臺(tái)。在這里，我們展示三元作為 “乳品伙伴”的產(chǎn)品及服務(wù)，與來自全國各地的酒店和餐飲業(yè)人士以及客戶深入交流、拓展業(yè)務(wù)。三元將繼續(xù)與 HOTELEX展會(huì)攜手，期待為更多酒店和餐飲企業(yè)提供創(chuàng)新的產(chǎn)品和服務(wù)。
——北京三元食品股份有限公司特渠事業(yè)部總經(jīng)理 房立紅

感謝主辦方精心組織的深圳展會(huì)，規(guī)模也非常大，各方面服務(wù)的都到位，我們也有很大的收獲，希望的展會(huì)辦的更，少一些展會(huì)里面的買賣。期待主辦方未來的展會(huì)越來越好，越來越
！
——上海吉佰瑞食品有限公司 銷售總監(jiān) 吳國文


彈指一揮間，德馨食品作為飲品配料服務(wù)商的一員，在博華打造的Hotelex 展會(huì)平臺(tái)上，與眾多友商一同服務(wù)中國餐飲客戶、服務(wù)億萬消費(fèi)者，已經(jīng)走過十年發(fā)展之路。對(duì)博華提供的舞臺(tái)和服務(wù)，我們有太多的感恩和收獲。 我在 2000 年江南大學(xué)食品畢業(yè)后，一直在飲品配料行業(yè)服務(wù)。年是服務(wù)工業(yè)客戶，參加過相關(guān)的行業(yè)展會(huì)。當(dāng)時(shí)同樣年年參展，看到的是相關(guān)展會(huì)起起落落的不容易。但是 Hotelex 完全不一樣，一路高歌，規(guī)模不斷擴(kuò)大，參展人員持續(xù)新高。十年餐飲現(xiàn)制飲品的快速發(fā)展變化，精彩紛呈，目不暇接，正是有 Hotelex 展會(huì)，我們及時(shí)知悉行業(yè)動(dòng)態(tài)，不斷調(diào)整自已，迎合創(chuàng)新變化；正是身處展會(huì)其中，我們的想像力才能跟上行業(yè)的真實(shí)發(fā)展。面對(duì)將來，我們期待博華將 Hotelex 辦得更有內(nèi)涵、更國際化。期待在博華的各類展會(huì)、競(jìng)賽、論壇平臺(tái)上，德馨和各參展商能齊心協(xié)力，服務(wù)好中國餐飲行業(yè)各家品牌，助力中國餐飲文化走向全球。
—— 德馨食品 總經(jīng)理 史文超