冷凍集裝箱制造是70-80年代，因為那個時候的運輸工具慢，隨便一個長途是三五天，很多食品都沒辦法運輸?shù)酵獾?，冷凍集裝箱問世之后很好的解決了這個問題，一開始是德國、英國等在大量生產(chǎn)，而現(xiàn)在我國已經(jīng)是冷凍集裝箱的出口大國了。

冷凍集裝箱架構(gòu)都是由鍍鋅鋼制作而成的，集裝箱內(nèi)部是由復(fù)合板和鋁板想結(jié)合的具有非常好的隔熱效果，能夠保存好集裝箱內(nèi)部的冷氣。冷凍集裝箱內(nèi)部的溫度按照國際慣例是在-30度到12度，如果運輸?shù)氖侨赓|(zhì)食品可以將溫度調(diào)低冰凍起來，如果運輸?shù)氖撬惖臏囟炔荒芴刂圃?度上下即可。

關(guān)于冷凍集裝箱預(yù)冷：
（1）一般情況冷凍集裝箱不應(yīng)預(yù)冷，因為預(yù)冷過的冷凍集裝箱一打開門，外界熱空氣進入冷凍集裝箱遇冷將產(chǎn)生水汽凝結(jié)，水滴會損壞貨物外包裝和標簽，在蒸發(fā)器表面凝結(jié)的水滴影響制冷量。但在冷庫的溫度與冷凍集裝箱內(nèi)溫度一致，并采用“冷風通道”裝貨時，可以預(yù)冷集裝箱。
(2)預(yù)檢測試(PTI)：每個冷凍集裝箱在交付使用前應(yīng)對箱體、制冷系統(tǒng)等進行檢查，冷凍集裝箱清潔、無損壞、制冷系統(tǒng)處于理想狀態(tài)。經(jīng)檢查合格的冷箱應(yīng)貼有檢查合格標簽。