荔波縣名酒回收,名酒老酒回收一鍵詳詢,15年酒和存放15的酒哪一個更好喝?哪一個更值錢?
關于這個問題不少酒友們都有不同的看法,也有不少疑問,雖然酒圈中普遍流傳著“酒是陳的香”的說法,但是也并不代表了所有,口感也是因人而異的,那么今天就來具體看看15年酒和存放了15年的酒。
這兩種酒分別涉及了兩個不同的概念,也就是“年份酒”和“陳年老酒”。年份酒指的是窖藏達到一定年份的酒,年份指的是窖藏的時間,像15年就是加入不低于15年窖藏的基酒,在與不同年份、輪次的酒體勾調,后形成的酒就是15年酒,除了15年的外,的年份酒還有30年、50年、80年,年份時間越長價格和價值也就相對更高。
陳年老酒這一概念大多出現(xiàn)在白酒的收藏市場中,指的是整瓶酒從灌裝日期開始,經(jīng)過長時間的貯存甚至數(shù)十年的存放,也就成了陳年老酒,存放15年的酒就屬于陳年老酒這一類別。陳年老酒對存放的環(huán)境和條件的要求也很嚴格,否則都會導致酒體的流失、變質、跑度,以致于影響老酒的口感,再加上存放的時間較長,陳年老酒的價值也不言而喻。
那么關于15年酒和存放15的酒哪一個更好喝的問題,不同人也有不同答案。但是客觀來看,15年酒是用基酒酒齡達到15年的酒勾兌而成,陳化效果要好一些,酒體也更穩(wěn)定,從而在口感上也比較能還原酒的風味。那么存放15年的酒,對儲存條件要求較高,也比較難的酒體的穩(wěn)定,從而在飲用體驗上口感可能會出現(xiàn)一些偏差,但若能喝到存放較好的口感自然十分特,也更適合喜歡老酒口感的酒友們。
15年酒和存放15年的酒哪一個更值錢呢?從市場價格和收藏價值來看,存放了15年的陳年老酒會相對價值更高一些,但是是在儲存交完好的情況下,并且陳年老酒屬于的一種,屬性也十分明顯,價值也自然高了些,也比較適合收藏,但15年酒目前來看其價值也在不斷攀升。
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